Yer: Limak Limra Hotel, Kemer/ANTALYA - Tarih: 7 - 10 Kasım 2019

Değerli Üreticiler,
Saygıdeğer Paydaşlar

Yumurta sektörü üretim alt yapısını sürekli geliştirerek ve kalitesini yükselterek Dünya yumurta üretimindeki yerini korumaktadır. Türkiye'nin üretim, tüketim ve ihracatı her yıl artmaktadır. Bir tarafta bu olumlu gelişmeler yaşanırken diğer yanda sorunlar çeşitlenmekte, artan sağlık sorunları ve maliyetler üretimin sürdürülebilirliğini zora sokmaktadır. Bunun yanı sıra üreticilerin talepleri, farklı yetiştirme metotlarını gündeme getirmekte, sektörde bir değişim ve dönüşümü zorunlu kılmaktadır.

Çiftlikten sofraya gıda güvenliği yaklaşımının önem kazandığı günümüzde tüketiciler sofralarına gelen yumurtanın hangi koşullarda üretildiğini, tavukların hangi yemle beslendiğini ve nasıl tedavi edildiğini sorguluyor.

Kısaca bugün dünden çok faklı. Yeni koşullara uyum sağlamadan Üretimi sürdürmek mümkün değil. İşte bu nedenlerle Yumurta Üreticileri Merkez Birliği olarak, 7-10 Kasım 2019 tarihleri arasında Antalya'da “Yaşam İçin Protein” teması ile düzenleyeceğimiz 4.Yumurta zirvesinde üreticiler ile paydaşları bir araya getirerek, yeni bilgileri ve dünyadaki gelişmeleri paylaşmak, gelecek öngörülerimizi oluşturmak istiyoruz.

Tüm paydaşlarımızı Zirve'de olmaya davet ediyor, katkı ve katılımlarınızı bekliyoruz.

Saygılarımla

İbrahim AFYON

Yönetim Kurulu Başkanı

Paydaşlar/Katılımcılar
  • Yumurta ve Damızlık Üreticileri
  • Makine / Ekipman / Kafes Üreticileri
  • Likit Yumurta Sanayicileri
  • Veteriner Sağlık Ürünleri Sanayicileri
  • Yem ve Yem Katkı Maddeleri Tedarikçileri
  • Kanatlı Veteriner Hekimleri
  • Meslek odaları ve Sektör Dernekleri
  • İlgili Bakanlık Temsilcileri
Zirve Konuları
  • Yumurta üretimi ve verimlilik
  • Hastalık kontrolü ve tedavi yaklaşımları
  • Kalite Yönetimi ve tüketici beklentileri
  • Markalaşma ve pazarlama
  • Kişisel Gelişim ve dönüşüm
  • Sosyal Medya Kullanımı
  • Üretici Beklentileri

SPONSORLUK

STAND ALANI



Stand yerinizi buradan seçebilirsiniz.

KAYIT FORMU

Sayın katılımcılarımız konaklama kayıtlarımız dolmuştur. Kongre kayıtlarınız için dış katılımcı kaydı olarak Engin ŞEN ve Çağlar ONUR ile irtibata geçebilirsiniz. Göstermiş olduğunuz yoğun ilgi için teşekkür ederiz.

PROGRAM

HAVAALANI – LİMAK LİMRA OTEL KEMER SHUTTLE SAATLERİ
7 KASIM 2019
09:30 12:00 13:30 15:00 16:00 17:00 19:00 21:00 23:00 01:00
Dönüş transferleriniz için kayıt esnasında deske bilgi veriniz.
Tarih İçerik
7 Kasım 2019
13.00 18.00 Otele Giriş ve Kayıt
18.00 19.00 Açılış Kokteyli
8 Kasım 2019
09.00 10.30 • Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı
  • İbrahim AFYON (Yum-Bir Başkanı)
  • Protokol Konuşmaları
• Ticaret Bakanı Sn. Ruhsar PEKCAN (Teşrifleri halinde)
• Tarım ve Orman Bakanı Sn. Dr. Bekir PAKDEMİRLİ (Teşrifleri halinde)
  • Zirve Sponsorlarına Plaket Verilmesi
  • Aile Fotoğrafı
  • Stant Açılışı
10.30 11.00 Çay-Kahve Molası
11.00 12.00 Prof.Dr. Özgür DEMİRTAŞ / KONFERANS: Dünya ve Türkiye Ekonomisi
12.00 13.30 Öğle Yemeği
13.30 16.30 1. OTURUM: KALİTE VE PAZARLAMA Oturum Başkanı: Prof. Dr. Tansel Şileli / A. Ü. Veteriner Fakültesi
13.30 14.00 AB’de Üretici Birlikler ve Pazarlamadaki Rolü - AB Uzmanı Tamer KÖSE / Tarım ve Orman Bakanlığı ABDGM
14.00 14.30 Yumurtacı Tavukların Korunması ile İlgili Asgari Standartlar / Bayram SERTKAYA / Tarım ve Orman Bakanlığı GKGM
14.30 15.00 Hayvan Refahına Atılmış Somut Bir Adım: Kafessiz Yumurta / Yasemin ERTÜRK / Metro Türkiye Kalite Güvence Müdürü
Mert GÜRSEL / Metro Türkiye Süt Ürünleri Kategori Müdürü
15.00 15.30 İhracatta Devlet Yardımları ve Dâhilde İşleme Rejimi / Orhan ERCAN / Ticaret Bakanlığı İhracat GM.Tarım Dai.Bşk
15.30 16.00 Çay-Kahve Molası
UYDU SEMPOZYUMU
16.00 17.00 Dr. Douglas GRIEVE / Hyline International/Garanti Tavukçuluk
9 Kasım 2019
09.00 11.00 2.OTURUM: İŞLETME YÖNETİMİ VE SAĞLIK Oturum Başkanı: Prof. Dr. Tayfun Çarlı Uludağ Ünv. Veteriner Fakültesi
09.00 09.30 Kanatlı Sağlığında Koruyucu ve Sağıltıcı Yöntemler / Vet.Hek. Dr. Necati Sarp SEVGİSUNAR /Huvepharma
09.30 10.00 İçme Suyu İle Uygulanan Canlı Salmonella Aşılarıyla Hızlı ve Güçlü İmmunizasyon Dr. Corrado TASSİ /FATRO S.p.A. Grubu Kanatlı Aşı İş Birimi Müdürü -İtalya
10.00 10.30 Aşıların Teslim Alınması ve Çiftlikte Muhafazası (Aytaç ÖZSARAÇ/IB Aşı Teknolojileri Servis Uzmanı
10.30 11.00 Çay-Kahve Molası
UYDU SEMPOZYUMU
11.00 12.00 A’dan Z’ye KIRMIZI BİT (Altın Dokunuş) – Dr. Antonio Camarda, University of Bari, İtalya. (MSD)
12.00 13.15 Öğle Yemeği
13.15 14.00 TARTIŞMA :A’dan Z’ye Yumurta Prof Dr. Mustafa Tayyar / Uludağ Ü. Veteriner Fakültesi/Tavuk Dr. Ayşegül Özdemir
14.00 14.45 Yumurta Nasıl Kırılır / Mehmet Yaşın) - Gazeteci, Gurme, Gezgin, Yazar
14.45 15.00 Çay - Kahve Molası
15.00 16.00 PANEL: Yumurta İhracatı: Sorunlar, Çözümler ve Yeni Pazarlar
  Moderatör: Musa DEMİR Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdür Yardımcısı
Konuşmacılar:
Bedri GİRİT (Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçılar Birliği Başkanı)
Müjdat SEZER (İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçılar Birliği Başkanı)
Ali Can YAMANYILMAZ (Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçılar Birliği Başkan V.)
Turgay ÜNLÜ (Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı)
19.30 Gala Yemeği
10 Kasım 2019 Otelden Ayrılış

İLETİŞİM

Ultra Turizm Tic. A.Ş.

Engin ŞEN

0530 443 41 47

0312 466 33 28 - 435 35 11

enginsen@ultraturizm.com.tr

S. Çağlar ONUR

0530 526 78 65

0312 466 33 28 - 435 35 11

caglaronur@ultraturizm.com.tr

YUM-BİR

Tuğba ŞAHİN

0312 473 20 00

tsahin@yum-bir.org

Sponsorluk dosyası için tıklayınız.